Simit

Bursa’nın sabah rutinlerinin vazgeçilmezi olan geleneksel simit lezzetimiz, Nehir Pastanesi fırınlarında usta ellerde hayat buluyor. Tam kıvamında pekmezlenen ve bol susamla kaplanan simitlerimiz, taş tabanlı fırınımızda dışı çıtır, içi yumuşacık kalacak şekilde pişirilir. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal malzemelerle hazırladığımız bu klasik lezzet, kahvaltı sofralarınızın en taze eşlikçisidir. Bursa’da gerçek, sıcak ve çıtır bir deneyim arıyorsanız, her sabah ilk ışıklarla çıkan ürünlerimizi mutlaka denemelisiniz.

Bursa mutfağının dünyaya armağan ettiği en özel tatlardan biri olan Tahinli Simit (yerel adıyla Tahanlı), Nehir Pastanesi’nin imza ürünleri arasındadır. Bol tahinli harcımızın hamurla mükemmel uyumu, üzerine serpilen şekerle birleşerek damaklarda unutulmaz bir karamelize tat bırakır. Mayalı yumuşak hamuru ve yoğun tahin dolgusuyla bu lezzet, sadece bir kahvaltılık değil, günün her saati tüketebileceğiniz bir gurme deneyimidir. Bursa’nın bu eşsiz geleneğini en taze haliyle yaşamak için doğru adrestesiniz.